Ich habe beschlossen, mich über Warteschleifen am Telefon nicht mehr zu ärgern. Lieber kreativ sein!
Beide Fotos habe ich auf Pinterest gesehen, sind also “geklaute Ideen“.
Wer nicht neugierig bleibt, wird nur noch älter (Marianne Frauchiger)
Ich habe beschlossen, mich über Warteschleifen am Telefon nicht mehr zu ärgern. Lieber kreativ sein!
Beide Fotos habe ich auf Pinterest gesehen, sind also “geklaute Ideen“.
Vor einigen Jahren besuchte ich mit der Duisburger VHS mehrere Gärten in Holland. Die Spezialität eines Gärtners waren Schalen mit Holz, Steinen und Steingartenpflanzen. Er hatte kleine “Gartenwelten” erschaffen und diese faszinierten mich, denn man konnte in den Schalen viele Details entdecken. Heute habe ich auch ein paar Schalen (solche Schalen zu gestalten kann fast ein bisschen süchtig machen) und sitze mit meinem Fotoapparat immer wieder davor.
Letztes Jahr zum ersten Mal ausprobiert und für gut befunden. Deshalb heute die Gunst der Stunde genutzt und die “Sonnenbank” schnell aufgebaut. Es war herrlich! (Irgenwann hole ich mir auch die richtig gut verstaute Liege aus dem Keller…).
Heute lege ich für mich eine neue Kategorie an mit dem Titel “Pläne schmieden”. Es geht um Ausflugsgelegenheiten, die ich bisher verpasst habe, die ich aber auf jeden Fall noch nachholen möchte. Aber vieles ruscht dann auch mal vom Bildschirm und so habe ich jetzt immer eine Erinnerung, denn ich installiere einen Kalender, in dem ich monatlich konkret Pläne schmiede.(Wer auch Ausflugslust hat, kann gerne mitkommen, erkläre ich nächste Woche aber noch genauer in einem weiteren Blogeintrag). Unter “Schon geschafft” gebe ich Ausflugstipps, die lange auf meiner to-do-Liste standen und die ich dann doch in den letzten 3 Jahren endlich “abhaken” konnte. Vielleicht ist ja auch etwas für Sie dabei, von dem Sie noch nichts gehört oder was Sie bisher auch verpasst haben. Sehr freuen würde ich mich auch über Ausflugstipps von Ihnen. Bin auf alles neugierig!
Sonntags wird gekocht, viel Zeit habe ich aber nicht. So suche ich immer Rezepte, die möglichst schnell zubereitet werden können. Heute allerdings wurden aus angegebenen 15 Minuten fast eine Stunde! Beim Schneiden von Gemüse küsste mich die Muse und ich verlor mich im Fotografieren von Paprika, Zwiebeln und Tomaten…Man muss einfach nur genau hinsehen.
Und wen das Rezept auch noch interessiert, hier ist es:
Nudelpfanne mit Gemüse und Würstchen ( gelesen in www.chefkoch.de):
Die Zwiebeln, die Paprika und das Würstchen klein schneiden und im Öl anbraten. Die Erbsen untermischen, mit 50 ml Tomatensaft ablöschen. Ajvar und Creme legere einrühren und 1 gehäuften Teelöffel Petersilie dazugeben. Die Tomate würfeln, mit den Nudeln untermischen, erhitzen und kräftig abschmecken. Dazu passt gut noch ein Salat.
Man braucht für 4 Personen:
4 Zwiebel(n)
4 Paprikaschote(n)
4 Würstchen, fettreduziert
4 TL Öl
8 EL Erbsen
200 ml Tomatensaft
8 TL Ajvar
4 EL Creme legere
4 TL Petersilie, gehackt
4 Tomate(n)
600 g Nudeln, gekochte
Salz und Pfeffer
4 Prise(n) Zucker
Es hat meinen Lieben gut geschmeckt.